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华住集团全季酒店首席执行官沈怡均近日接受记者采访时介绍，在牛年春节七天假期，全国的全季有515家酒店引入机器人送物服务，累计共执行服务超2.7万次，单店任务次数zui多高达271次。支持无接触服务的智能设备“华掌柜”服务超26万人次，其中自助入住功能使用率近90%，自助退房功能使用率超56%。
近年来，中国酒店行业一直在探索如何将更多的科技引入其经营管理，提升运营效率同时，为消费者提供更安全、舒适的体验。例如沪上吴宫大酒店等就运用物联网技术，实现消费者非常关注的客房布草、杯具以及卫生间的清洗、洁净、消毒、更换等流程的追综、监控。新冠肺炎疫情暴发后，旅游酒店业科技应用进一步加快普及。
近期，大理与阿里云已就文旅行业的数字化升级开启合作，阿里云将基于人工智能算法和物联网设备支撑，为大理一家酒店开展智慧化改造，游客还能体验智能管家、机器人送餐等服务；酒店也将拥有更高效的管理能力和盈利能力。
沈怡均认为，旅游酒店业过去“试水”的一些科技应用，在未来几年内有望逐渐成为“标配”。华住旗下分布在全国的全季酒店，均已引入“华掌柜”智能服务。截止2021年1月，全季全国1087家门店已引入1727台华掌柜设备，每天有超过50000人次使用。而根据华住集团此前计划，到2021年年中，华住旗下包括全季在内的6000多家酒店将实现“30秒入住”。
业界认为，视觉AI（人工智能）、服务机器人、语音识别等智能技术可延伸至文旅行业应用场景，衍生出更多的数字经济新业态。
“展望未来5年，中国旅游业将坚持科技创新，升级智慧旅游，推进旅游业高质量发展。”中国旅游研究院院长戴斌说。
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